組合紹介

役員紹介

自然豊かな島原半島の地で先人達より受け継がれた技法を守りながら熟練 した組合員により、日々研究を重ね出来上がりました「島原の細糸」を広く全 国の皆様に賞味頂きたくホームページを開設いたしました。「島原の細糸」は コシが強くシコシコとした歯ざわり、なめらかな舌ざわりが特徴でございます。
今後とも、よろしくお願い致します。

島原手延素麺協同組合
代表理事　髙橋　 正

理事　佐藤 豊一・本多 勇三・草野 秀司
監事　松尾 兼三郎　・　一ノ瀬 博明